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Vigneti delle Dolomiti Igt Dieci Vendemmie

Pelz Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Riesling renano - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 14% - Lotto: 0114012 - Prezzo sorgente € 14,45

Alla vista è molto limpido, di colore giallo dorato vivo. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, fine, con netti sentori fruttati, floreali e balsamici di frutti selvatici (mela e corbezzolo molto maturi ed un po’ essiccati), miele d’acacia, mandorla e fiori gialli secchi. In bocca è equilibratamente dolce, fresco, molto sapido, leggermente minerale, caldo, pieno ma snello, molto persistente, con gradevole amarognolo. Retrogusto: vena sapida e minerale, e note fruttate, floreali e balsamiche.

Note: Molto buono. Ottenuto da scelte uve Riesling renano raccolte surmature nella vigna Fontana situata a 450 mslm nel comune di Cembra. Un blended prodotto con i vini di 10 annate, maturato in barrique e affinato in bottiglia. Evoluzione: pronto.  Prezzo medio in enoteca: € 26,20.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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