Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 07060 - Bottiglie prodotte: 30.000
All'aspetto è limpido, di colore rubino carico con riflessi violacei. All'olfatto si presenta abbastanza intenso e persistente, fine, con sentori di prugna e mora mature, speziato (pepe nero) e boisé. Al sapore è secco, sapido, caldo, giustamente tannico, pieno e continuo. Spiccano al retrogusto, la vena astringente e le note fruttato-speziata. Considerazioni: è ottenuto da scelte uve negroamaro 70%, montepulciano 15% e malvasia nera di viti dell'età di 12 anni, diraspate e fatte macerare per 18 giorni in botti d'acciaio a temperatura controllata. E' affinato 8 mesi in barriques. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 25,20 (prezzo sorgente euro 14,00).
Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
ArchivioOVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41