Vitigno: Freisa - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 6% - Lotto: 106/13 - Fascetta DOP AAAA 06867559 - Bottiglie prodotte: 1.000 - Prezzo sorgente € 7,50
Alla vista è limpido, di colore rosa vivo tendente al cerasuolo, con perlage a grana piccola, fitto e continuo. Al naso si presenta intenso, persistente e fine, con netti sentori floreali, fruttati e vegetali di rosa selvatica, lampone, fragola e mora di rovo mature, e lieve di umori boschivi. In bocca è dolce, fresco e sapido, vivace, di leggera ma equilibrata struttura, di buona persistenza, con fondo dolce-sapido. Retrogusto: vena dolce, e note fruttate e vegetali. Prezzo medio in enoteca: € 13,60.
Note: Buono. Ottenuto da scelte uve omonime da vitigni di 13 anni con resa di 80 quintali per ettaro. Vinificazione: il mosto ottenuto dalla soffice pigiadiraspatura delle uve dopo alcune ore, ha parzialmente fermentato sino ad arrivare a 6% di alcol. Segue la spumantizzazione con metodo Martinotti. Evoluzione: giovane.
Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
ArchivioOVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41