Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13%
Fascetta Doc AAA02449904
All’aspetto è limpido, di colore rosso rubino carico con orlo porpora. All’olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, discretamente fine, con sentori di ciliegia e mora giustamente mature, e ribes nero. Al sapore è secco, fresco, sapido, caldo, giustamente tannico, pieno e continuo. Al retrogusto: sapidità e la nota fruttata.
Considerazioni: è ottenuto da scelte uve omonime, diraspate e pigiate, fatte fermentare per 10 giorni a temperatura controllato. Il vino, dopo la malolattica, matura sei mesi in botti d’acciaio inox , ed altri 3 di affinamento in bottiglia.
Evoluzione: giovane ma discretamente armonico. Prezzo medio in enoteca: € 9,70 (prezzo sorgente € 5,40).
Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
ArchivioOVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41