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Roero Arneis Docg Ero 2012

Cantina Clavesana

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Arneis - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 132171 - Fascetta Docg AAEH 06369727 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente € 5,40

Alla vista è cristallino con colore paglierino scarico con lievi riflessi verdolini. Al naso si presenta intenso, persistente, abbastanza fine, con netti sentori floreali, vegetali e fruttati di mandorlo e acacia, umori boschivi, mela quasi matura, mandorla e nocciola fresche. In bocca è secco, fresco, molto sapido, caldo, di buona struttura e persistenza, con fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note floreali, vegetali e fruttate. Prezzo medio in enoteca: € 9,90.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve Arneis di vitigni dell’età media di 30 anni. Vinificazione: le uve pigiadiraspate, il cui mosto dopo essere stato chiarificato, ha fermentato in botti d’acciaio inox a 16-18°C. Seguono la decantazione, il travaso, la refrigerazione naturale e l’imbottigliamento. Evoluzione: giovane. 

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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