Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Grignolino d'Asti Doc 2006

di Commissione di TigullioVino

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 0397.

All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino scarico tendente al granato. All'olfatto si presenta poco intenso ma persistente, fine, con sentori di rosa, pepe bianco e lieve di peperone giallo. Al sapore è secco, appena fresco, sapido, caldo, giustamente tannico, pieno ma poco continuo. Al retrogusto spiccano la percezione amara, le note fruttate e speziate. Considerazioni: è ottenuto da scelte uve omonime diraspate e pigiate, fatte macerare brevemente col mosto, poi tolte, e proseguimento della fermentazione alcolica. Affinato prima in botti d'acciaio e poi in bottiglia. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 9,27 (prezzo sorgente euro 5,15).

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

Letto 4460 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti