Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Lotto : 003/002
Vitigni : Cabernet Sauvignon 60%, Sangiovese 30%, Merlot 10%
Prodotto con le uve provenienti dal vigneto "Montarsiccio", sosta per 24 mesi in barriques di rovere francese ma, se per i compagni d'azienda a base sangiovese l'utilizzo dei piccoli legni risulta d'impatto poco incisivo e, in definitiva, ben bilanciato, in questo vino più pretenzioso la speziatura dei piccoli legni risulta più intensa a scapito di una più intensa piacevolezza di beva. Nel calice si presenta di un bel color rosso rubino carico, intenso, di buona consistenza. Al naso emergono inensi i sentori speziati, dovuti più ai piccoli legni che al Cabernet in uvaggio. Le sensazioni nasali, purtroppo, sono in parte confermate anche in bocca dove in deglutizione la chiusura è leggermente amarognola, sempre per via del marcato apporto dei piccoli legni. La frutta c'è, buona, ed anche la freschezza ma la tostatura e lo speziato dei piccoli legni compromettono in parte la piacevolezza di beva. In enoteca intorno ai 25/26 euro.
Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)
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