Vitigno: Garganega - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 10 04 09 - Bottiglie prodotte: circa 15.000 - Prezzo sorgente: € 7,50
Alla vista è cristallino, di colore paglierino carico. Al naso è abbastanza intenso, persistente, fine, con sentori di fiori di biancospino, agrumi, mela e pera, nocciola, e lievi, di pietra focaia, minerale e boisè. In bocca è secco, sufficientemente fresco, molto sapido, delicatamente caldo, pieno e persistente, con fondo sapido-minerale. Al retrogusto: vena sapida e minerale, e note floreale e fruttata.
Note: Buon vino. Ottenuto da scelte uve garganega pigiadiraspate, il cui mosto fermenta per il 60% in botti di rovere da 20 ettolitri, e il restante 40% in barriques di 2° passaggio, dove poi, rimane a maturare per 6-8 mesi sui suoi lieviti. Segue un affinamento di tre mesi in bottiglia. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: € 13,50.
Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
ArchivioOVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41