Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Sangiovese
Lotto : 3
Prezzo sorgente : 4,98 euro
All'aspetto si presenta limpido di colore rosso rubino molto carico. Al naso è intenso e persistente, abbastanza ampio, fine, con sentori di piccoli frutti rossi boschivi, in particolare mora e mirtillo e, lieve, di ginepro, pepe nero e cannella. In bocca è secco, sufficientemente fresco, sapido, caldo, giustamente tannico, pieno e di buona persistenza. Al retrogusto persistono le note fruttate, la sapidità e l'astringenza. Considerazioni: un buon vino giovane, prodotto prevalentemente con uve sangiovese, ed altre a bacca nera non aromatiche. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino è affinato 6 mesi in botti di cemento vetrificate ed altri 2 in bottiglia. Evoluzione: giovane, ma già gradevole; un vino che ha voglia di raccontare di se. Prezzo medio in enoteca: 8/9 euro.
Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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