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Syrah Sicilia Igt 2005

Alcesti

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Syrah
Lotto : 110/06
Prezzo sorgente : 4,50 euro

All'aspetto è limpido, di colore rosso porpora carico con riflessi violacei. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, ampio, fine, con sentori di confettura di lampone e mora e, più tenue, di tabacco e tamarindo. Al sapore è secco, poco fresco ma sapido, caldo, giustamente tannico, discretamente pieno e continuo. Netti al retrogusto, le note fruttata ed amarognola, e la piacevole astringenza. Considerazioni: ottenuto da scelte uve del vitigno omonimo, pressate sofficemente e fatte fermentare a temperatura controllata. Affinamento: sei mesi in botti di rovere. Evoluzione: giovane ma già discretamente armonico. Intorno agli 8 euro in enoteca.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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