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Alto Adige Doc Pinot Grigio Charis 2002

Cantina Sociale di Cornaiano

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Pinot Grigio 100%
Lotto : 11063

Si presenta nel calice di un bellissimo quanto tipico giallo paglierino con lievissimi riflessi ramati, limpidissimo e di ottima consistenza. Bellissimo il rivelarsi, anche in questo vino come negli altri aziendali, del vitigno di provenienza rendendo l'assaggio quasi "didattico". Il naso è infatti un rincorrersi di fresche note floreali prima (la peonia in particolare) e fruttate poi (gli agrumi freschi), di contegno fine ed elegantissimo. Al gustativo appaga appieno il degustatore grazie all'ottenuto perfetto equilibrio gustativo, dove la naturale e suadente morbidezza è vivacemente sorretta da un consistente quanto piacevole nerbo acido che rende snella e dinamica la beva. L'affinamento, tecnicamente perfetto, avviene in parte in grandi botti di legno ed in parte in barrique - molto probabilmente non nuove vista l'impercettibilità dell'apporto - e regala, come risultato, un vino elegante e piacevolissimo che reinvoglia più volte alla beva che sfiora il massimo punteggio. Lo trovate in enoteca con un ottimo rapporto qualità / prezzo, intorno ai 10 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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