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Isonzo del Friuli Doc Pinot Grigio 2005

Colmello di Grotta Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 12,5
Vitigni : Pinot Grigio
Lotto : 1/2006
Prezzo sorgente : 5,75 euro

All'aspetto è limpido, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. All'olfatto si presenta poco intenso e persistente, sufficientemente fine, con sentori floreale-fruttati. Al sapore è secco, poco fresco ma sapido, leggermente caldo, di medio corpo, limitatamente continuo. Netta al retrogusto, la percezione morbida. Considerazioni: carente di freschezza. E' prodotto con uve di vitigni dell'età media di tredici anni. Fermentazione in botti d'acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento: alcuni mesi in botti d'acciaio inox. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 10,35 (prezzo sorgente euro: 5,75).

Valutazione di Tigulliovino: 11/20 (@)

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