Vitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 2/11 - Prezzo sorgente € 5,00
All’aspetto è limpido, di colore granato carico. Al naso si presenta abbastanza intenso, persistente e fine, con sentori fruttati, vegetali e speziati di ribes nero, mora e marasca selvatiche, vegetale di umori boschivi, e lieve di pepe bianco. In bocca è secco, fresco, sapido, delicatamente caldo, un po’ astringente, di buona struttura e persistenza, con netto fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica, e note fruttate, vegetali e speziate. Prezzo medio in enoteca: € 9,00.
Note: Buono. Ottenuto da scelte uve omonime pigiadiraspate, fatte fermentare in tini d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino è maturato per mesi in botti d’acciaio. L’affinamento in bottiglia è di alcuni mesi. Evoluzione: quasi pronto.
Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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