Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Pinot Nero 100%
Lotto : 05092
A nostro giudizio, il miglior vino di tutta la campionatura aziendale, per un mix di eleganza, sensazioni regalate al degustatore sotto forma di piacevolezza di beva e rapporto qualità / prezzo. La massa vinosa scende rubina nel calice, dove scorgi, lievissimi, accenni al granata. Grande limpidezza ed ottima la consistenza. Elegante e fine l'esame olfattivo dove con piacere riesci a distinguere il vitigno in maniera inconfondibile. Dapprima ti accoglie con netti sentori di ciliegia matura, ribes nero e mora, anche in confettura e sotto spirito. I sentori fruttati giocano di scambi e reciproche ingerenze con l'elegantissimo apporto speziato. Il gioco di scambi più che di prevaricazioni, non fa altro che impreziosire un quadro olfattivo finissimo, intenso e persistente, di estrema piacevolezza eppur ancora in espansione. Al gustativo è splendido. Gioca tutto sull'eleganza del frutto e sulla piacevolezza di beva. Le componenti organolettiche sono già in perfetto equilibrio tra loro ma il vino ha un grande futuro davanti a sé con relativi - ristretti per la verità ! - margini di miglioramento. Da provare assolutamente, complimenti, grandissimo vino. Lo trovate in enoteca intorno ai 15 euro e li vale dal primo all'ultimo.
Valutazione di Tigulliovino: 19/20 (@@@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
ArchivioOVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41