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Verduno Pelaverga Doc 2008

Poderi Roset

di Commissione di TigullioVino

 Vitigno: Pelaverga - Bottiglia : 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 10/VP - Fascetta Doc AAA 00263154 - Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo sorgente: € 5,50

Alla vista è limpido, di colore rubino chiaro con orlo tendente all’aranciato. Al naso si presenta intenso e persistente, fine, varietale con netti sentori floreali, fruttati e speziati di rosa selvatica, piccoli frutti rossi selvatici maturi e leggermente macerati, e pepe bianco macinato. In bocca è secco, fresco, molto sapido, caldo, giustamente tannico, di buona struttura e persistenza, con gradevole fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e tannica, e note floreale, fruttata e speziata.

Note: Buon vino. Ottenuto da scelte uve omonime raccolte nella località La Sà di Verduno, pigiadiraspate e fatte fermentare con macerazione per circa 10 giorni a temperatura controllata. Seguono, la maturazione del vino per 8 mesi in botti d’acciaio inox, ed altri 4 d’affinamento in bottiglia. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: € 9,90.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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