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Alto Adige Doc Chardonnay Select Art Flora 2001

Cantina Sociale di Cornaiano

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Chardonnay 100%
Lotto : 11023

Al visivo si presenta di un bellissimo giallo paglierino con riflessi dorati, quasi cristallino e di grande consistenza. Lo accosti al naso e dapprima avverti le note del legno, lo riaccosti, ossigenando un poco e subito, si aprono anche le note fruttate tendenti al maturo di mela golden, frutta secca e agrumi canditi. Al gustativo, di grande struttura, si rivela morbido, intenso e mediamente persistente, forse un passo indietro rispetto ai vini della linea "Premium" per quanto riguarda eleganza ed equilibrio gustativo. Intendiamoci, siamo davanti ad un buon vino, tecnicamente ben eseguito ma più pretenzioso e, in parte, meno godibile di altri campioni aziendali per via di un equilibrio non totalmente raggiunto tra componente morbida - in leggera prevalenza - e nerbo acido. Lo trovate in enoteca intorno ai 17 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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