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Barolo Docg 1999

Cascina Fontanin - Livia Fontana

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14
Vitigni : Nebbiolo
Lotto : 2241

Prodotto in 5660 esemplari, questo Barolo si presenta di color rosso granata con ampi riflessi aranciati all'unghia, pur integra. Fin dalla prima olfazione, generale nella commissione degustatrice di TigullioVino.it è stata la perplessità relativamente alla totale riconoscibilità del vitigno. E' un vino tecnicamente ben eseguito ma siamo di fronte alla Docg più regale d'Italia ed un minimo di severità di giudizio in più è d'obbligo. L'apporto del frutto è ben presente, sia al naso che in bocca, anche se al gustativo le sensazioni speziate sovrastano un poco. Andrebbe forse ricercata una maggior struttura: è un vino da uve nebbiolo di 14 gradi, lo metti in bocca e il suo ricordo, considerato il blasone, ti lascia troppo in fretta. Lo trovate in enoteca intorno ai 21/22 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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