Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Colli Orientali del Friuli Doc Merlot 2007

Jacùss Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5/% Lotto: M07-1 - Bottiglie prodotte: 6.000 - Prezzo sorgente: € 6,00

Alla vista è limpido, di colore rubino intenso con orlo granato carico. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, abbastanza ampio, con netti sentori varietali, fruttati, floreali e speziati di ribes nero, mora, prugna e lampone maturi e leggermente appassiti, oleandro, cannella e pepe, caffè verde e boisé. In bocca è secco, fresco, sapido, leggermente astringente, caldo, di buon corpo e persistenza, con gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena astringente e sapida, e note fruttata, floreale, speziata e balsamica.

Note: Buon vino. Ottenuto da scelte uve omonime di vitigni di 30 e 60 anni con resa di 50 quintali per ettaro, diraspate, fatte fermentare e macerare per 2 settimane con diversi rimontaggi, in botti d’acciaio inox a 26-28°c. La maturazione del vino è fatta per il 60% in botti d’acciaio inox, e per il 40% in barriques per 12 mesi. Segue l’assemblaggio e un affinamento di 8 mesi in bottiglia. Evoluzione: Quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 10,80.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

Letto 4176 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti