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Teletus Beneventano Igt Aglianico 2006

Eno & Logo

di Commissione di TigullioVino

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5 - Lotto 8061 - Bottiglie prodotte: 10.000.

All’aspetto è limpido, di colore rosso rubino tendente al granato. All’olfatto si presenta discretamente intenso e persistente, abbastanza fine, con sentori fruttati di mora e ciliegia mature, e lieve vegetale. Al sapore è secco, sufficientemente fresco, sapido, caldo, abbastanza pieno e continuo. Retrogusto: note vegetale e fruttata. Considerazioni: è ottenuto da scelte uve omonime di vitigni di 30 anni raccolte a Castelvenere. Vinificazione: diraspatura, pigiatura, fermentazione di 15 giorni con macerazione, a temperatura controllata. Affinamento: 12 mesi di cui 6 in botti d’acciaio inox su fecce fini e, altrettanti, in barriques di 2° passaggio. Evoluzione: abbastanza pronto. Prezzo medio in enoteca: € 5,60 (prezzo sorgente € 3,10).

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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