Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Orcia Rosso Doc 2005

Sasso di Sole

di Commissione di TigullioVino

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 7060 - Bottiglie prodotte: 3.333.

All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino tendente al granato. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, discretamente fine, con sentori balsamici di fieno e tabacco, e confettura di mirtillo e mora. Al sapore è secco, sufficientemente fresco, sapido, giustamente tannico, caldo, pieno e continuo. Retrogusto: note balsamica, fruttata e speziata. Considerazioni: ottenuto da scelte uve sangiovese di 7 anni, diraspate e pigiate, fatte fermentare in tini d'acciaio inox per 19 giorni a 30°c, con frequenti rimontaggi. Maturazione: 12 mesi di cui 6 in tonneaux e i restanti in botte di rovere da 35 hl. Affinamento: 4 mesi in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto, ma può tenere bene altri 2-3 anni. Prezzo medio in enoteca: € 11,70 (prezzo sorgente € 6,50).

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

Letto 4623 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti