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Augusta Barbera d'Asti Docg Superiore 2013

Alemat

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: AL13BS - Fascetta Docg AAQE 02223944 - Bottiglie prodotte: 3.500 - Prezzo sorgente € 9,75

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo porpora. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, ampio e varietale, con netti sentori di ciliegia durona, mirtillo e mora maturi e un po’ macerati, lieve vegetale balsamico, pepe nero e boisé. In bocca è secco, discretamente fresco e sapido, molto caldo, piacevolmente tannico, di buona struttura e persistenza, con gradevole fondo tannico-amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttate, vegetali e speziate.
Prezzo medio in enoteca € 17,80.

Note: Molto buono. Ottenuto da scelte uve Barbera da vitigni con età media di 15 anni situati in alta posizione collinare nel comune di Penango, fatte fermentare e macerare per circa 12 giorni in botte d’acciaio inox a 28°C. Dopo la fermentazione malolattica il vino matura per 18 mesi in botte di rovere da 25 ettolitri. Segue un affinamento di 4-5 mesi in bottiglia. Evoluzione: giovane ma già piacevole e discretamente equilibrato.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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