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Le Fole Aglianico d'Irpinia 2003

Cantina Giardino

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Aglianico 100%
Lotto : 0104
Prezzo sorgente : 5,00 euro

Bello questo Le Fole ! Nel calice si presenta di un rosso rubino con riflessi inchiostro che, nonostante la mancata filtrazione, raggiunge una buona limpidezza. Buona anche la consistenza. All'olfattivo accoglie il degustatore con un bel frutto rosso integro e fresco, arricchito da un lieve speziato di pepe nero, liquirizia e chiodo di garofano che impreziosisce il quadro. Al gustativo non puoi evitare di notare la perfetta corrispondenza con le sensazioni olfattive, una corrispondenza che appaga perché moltiplica le sensazioni nasali con quelle gustative in un reciproco scambio naso-bocca che genera ottima piacevolezza di beva. E' un vino vero e genuino, fresco d'acidità, di buona trama tannica e di ottimo frutto, integro e intenso che dura il giusto dopo la deglutizione. Una versione "base" di tutto rispetto che colpisce per fedeltà a vitigno e territorio. Occorre forse rosicchiare qualcosina al prezzo per raggiungere il rapporto ottimale ma i 10 euro in enoteca sono comunque ben spesi.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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