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Colli dell'Etruria Centrale Doc A Sirio 1998

San Gervasio Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Lotto : 01101
Vitigni : Sangiovese, Cabernet

Più interessante ed elegante del millesimo più giovane di un anno, si presenta nel calice di un bel rosso rubino carico e fitto, limpidissimo. Un lievissimo ridotto iniziale se ne va rapidamente dopo breve ossigenazione. Un anno di affinamento in più rispetto al millesimo '99, gli giova, e la frutta qui esce bene sulle note speziate del legno, che pur non restando propriamente di sottofondo, sono senz'altro meno evidenti che nell'annata successiva. In bocca è senz'altro interessante, equilibrato e piacevole con il frutto ben amalgamato alle componenti apportate dal legno. Con un poco di persistenza gustativa in più avrebbe sicuramente ottenuto un punteggio più alto, ma siamo li, il vino non è affatto male. Da ritoccare un poco il prezzo, intorno ai 20 euro in enoteca.

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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