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Friuli Colli Orientali Doc Pignolo Ronco del Balbo 2008

Petrucco Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Pignolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto PI1-12 - Bottiglie prodotte: 2.500 - Prezzo sorgente € 16,50

All’aspetto è limpido, di colore rubino carico con orlo granato. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, con sentori fruttati, vegetali e speziati di mandorla secca, fieno di montagna, corbezzolo e mora maturi, tè verde e boisé. In bocca è secco, sufficientemente fresco e sapido, leggermente astringente, caldo, pieno e persistente, con fondo vegetale-balsamico e amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttate, vegetali e speziate.

Note: Molto buono. Ottenuto da scelte uve omonime da vigneti con resa di 15 ettolitri per ettaro, fatte fermentare e macerare in botti termocondizionate a 28-30°C. Seguono la pressatura soffice ed i travasi. Maturazione del vino: 36 mesi in barriques. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 30,00.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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