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Calabria Igt Rosso Mastrogiurato 2012

Caparra & Siciliani

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Gaglioppo e Greco nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 15054 - Bottiglie prodotte: 15.000 - Prezzo sorgente € 10,35

Alla vista è limpido, di colore granato scarico con orlo tendente all’aranciato. Al naso si presenta intenso e persistente, fine, composito, con netti sentori di piccoli frutti rossi selvatici maturi e un po’ macerati, fieno di montagna ed erbe balsamiche, cioccolato, pepe bianco e lieve boisé. In bocca è secco, fresco e sapido, caldo, equilibratamente tannico, pieno ma snello, persistente, con gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttate e speziate.
Prezzo medio in enoteca € 19,00.

Note: Molto buono. Ottenuto da scelte uve Gaglioppo (70%) e Greco nero (30%) di vitigni di 25 anni, pigiadiraspate e fermentate per 20 giorni in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo, il vino matura per otto mesi in botti di rovere d’Allier e, altri sei, d’affinamento in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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