Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%
Lotto : /
Prezzo sorgente : 13,50 euro
Ottimo vino questo Salice Salentino Riserva, ottenuto dalla vinificazione di uve Negroamaro per il 90% e Malvasia Nera per il 10%. Sosta circa 12 mesi in barrique. Il suo colore è un rosso rubino intenso e fitto con riflessi granata, di buona limpidezza. Alla rotazione nel calice oppone buona resistenza, rivelando, insieme agli ampi archetti la propria consistenza. Al naso ti si concede diretto, intenso e di buona persistenza, con sentori di marasca matura - mai cotta - elegantissima e pepe nero in abbondanza. In bocca trovi un vino elegante, dai tannini fini e setosi, di bel frutto polposo e morbido, molto piacevole, pur sostenuto da buona spalla acida. Ad un passo dall'eccellenza. Il prezzo non è favorevolissimo ma in compenso il vino è molto interessante, in enoteca intorno ai 23/24 euro.
Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
ArchivioOVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41