Come si presenta l'azienda

I 12 ettari di vigneti sono dislocati per 4 ettari nella Doc Collio e per 8 ettari nella Doc Colli Orientali del Friuli, tutti di proprietagrave;. Sono coltivati il Tocai, il Verduzzo, la Malvasia ed il Merlot. Le viti hanno etagrave; comprese tra i 40 e i 60 anni ed oltre. Ottime densitagrave; d'impianto (2.500 viti per ettaro) e bassissime rese (20-30 quintali per ettaro), consentono di ottenere il massimo da questo territorio.


Considerazioni di TigullioVino

Gennaio 2007
Un'azienda di grande carattere, cosigrave; come i vini che ne sono l'immediata espressione.nbsp; Rese bassissime (30 q per ettaro), vigneti anziani (40 - 60 anni), nessun utilizzo di lieviti selezionati, sono qualitagrave; che hanno consentito di trasportare fedelmente nel calice il carattere di un territorio che ritrovi tutto nei ricordi di mandorla, nelle erbe officinali, nel nervoso nerbo acido che contraddistingue tutti i vini proposti in degustazione. A nostro avviso il Brazan patisce un poco le caratteristiche di un'annata forse non felicissima in questa zona anche percheacute; il nostro ricordo del medesimo vino nelle annate di uno o due lustri fa egrave; di grandissimo livello. E' comunque motivo di pregio poter riscontrare differenze apprezzabili tra una vendemmia e l'altra, pur mantenendo alto il livello complessivo della produzione. Da meditare, intensi e di trasporto, i vini di Fernando e Mario Zanusso hanno grande carattere e non temono l'invecchiamento. Le pratiche di cantina per nulla invasive, la lunga decantazione e stabilizzazione naturale conferiscono infatti a tutti i vini grande longevitagrave;. Ottimo lavoro, avanti cosigrave;.