Come si presenta l'azienda

L'azienda vinicola quot;La Baia del Solequot; si trova nella zona archeologica dell'antica Luni proprio a due passi dall'Anfiteatro Romano.I suoi vigneti D.O.C si trovano sulle alture dei comuni di Ortonovo e Castelnuovo Magra,in posizione favorevole e ben soleggiata. zona archeologica Sono coltivati da generazioni seguendo i piu' recenti dettami in tema di ecologia,rispettando le vigne e i terreni, nel giusto compromesso fra tradizione e tecnologia.Tutte le fasi di lavorazione,dalla coltivazione all'imbottigliamento sono eseguite con passione e competenza direttamente dai titolari Isa e Giulio Federici, a garanzia della qualita' del prodottto finale. La produzione,insignita di importanti riconoscimenti, quali il Douja D'Or, si incentra sui vermentini D.O.C., pregiato quello ottenuto dai vigneti della localita' Sarticola.
Il bianco e il Rosso dei Colli di Luni D.O.C. sono considerati tra i piu' rinomati della zona. Troverete inoltre un apprezzato vino novello,il San Leonardo,spumanti moscato e chardonnay,altri vini da tavola,una profumatissima Grappa di Vermentino e un ottimo limoncino.


Considerazioni di TigullioVino

Agosto 2006
Vini sicuramente validi, ottenuti con scrupolose attenzioni sia in vigna che in cantina. Tutti i vini degustati, evidenziano le caratteristiche varietali da cui provengono e del territorio, in particolare i Vermentino, il cui vertice egrave; quello proveniente dai vigneti di Sarticola. Non a caso, la zona di produzione dei vini Colli di Luni, si sta affermando la piugrave; vocata della regione.