Vitigni : Dolcetto - Alcol : 13 - Bottiglia : 0,75 l - Lotto : 31NB
Bel vino. Nel calice si presenta di color rosso rubino vivo, di splendida limpidezza, lievi i riflessi, di color granata e buona resistenza alla rotazione nel calice. C'è materia. Al naso ti accoglie con un bellissimo frutto rosso scuro, di grande complessità e finezza, su cui si innestano note speziate con liquirizia in evidenza. Ottima la corrispondenza gusto-olfattiva : è vino decisamente equilibrato e piacevole che punta più all'eleganza dei modi che all'imponenza dell'impatto. Il buon nerbo acido, unitamente ad un tannino ben presente - seppur regale - bilanciano perfettamente un calore presente ma ottimamente fuso con ogni altra componente. Un 2002 di di grande qualità e piacevolezza con un lieve passaggio in legno, ottimamente eseguito. Bel lavoro. Il prezzo in enoteca per questo Nebbiolo è intorno ai 12 euro per 1 bottiglia, ben spesi.
Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)
Laureato alla Facoltà di Giurisprudenza di Genova nel 2003, ho fatto pratica legale in uno studio per circa 2 anni ma non ho mai provato a dare...
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