Cantù - Parma, Parma (PR) - I Garibaldi - I du Matt
dal 20 settembre 2018 al 07 dicembre 2018
Grandi nomi della cultura, dello spettacolo e della musica. Otto appuntamenti da non perdere. Quattro serate abbinate a Mangiacinema (la Festa del Cibo d'autore e del Cinema goloso di Salsomaggiore Terme). E due grandi novità: lo spin off Mangiamusica-La stagione evento a Cantù e una nuova location a Parma. Mangia come scrivi, nel suo tredicesimo anno, continua a sorprendere per idee, proposte gustose e inediti abbinamenti artistici.
A settembre riprenderanno le due stagioni, quella emiliana e quella lombarda, della rassegna creata e diretta dal giornalista Gianluigi Negri: le cene-spettacolo si svolgeranno a Cantù (Como) un giovedì al mese al Ristorante Il Garibaldi e a Parma un venerdì al mese alla Trattoria I Du Matt, nuovo locale molto accogliente e vicinissimo all'autostrada.
SPIN OFF E GEMELLAGGI
In Lombardia sono previsti quattro appuntamenti musicali, con la nascita dello spin off Mangiamusica-La stagione evento (gemellato con l'importante rassegna Mangiamusica di Fidenza, la cui terza edizione debutterà sabato 20 ottobre al Teatro Magnani). Non è il primo spin off di Mangia come scrivi: lo scorso febbraio, a Parma, si sono infatti tenuti tre appuntamenti, molto apprezzati, di Mangia come ridi. "Il 'crossover', esattamente come nelle serie tv e nei cinecomic, è una 'necessità', una fonte inesauribile di miglioramenti, nuove idee e possibilità", afferma il direttore artistico Gianluigi Negri.
Ecco perché anche quest'anno le serate di settembre e ottobre, sia di Cantù che di Parma, sono gemellate con Mangiacinema: le due anteprime con Laura Fedele (il suo piano e... il suo cane Barney) e con i romanzieri storici Franco Forte e Patrizia Debicke van der Noot, i due eventi extra con la violinista lituana Saule Kilaite e con gli scrittori noir Valerio Varesi, Paolo Roversi e Romano De Marco. Poi a Cantù Roberto Brivio con la storia dei Gufi e Ezio Guaitamacchi (con Brunella Boschetti, Leonardo Follieri e Giulo Crotti in "Rock & Arte"). E a Parma il maestro Marco Buticchi con il nuovo romanzo d'avventura, accompagnato dall'arpista Carla They, e scherzosamente anche nei panni di chef. Fino all'imprescindibile omaggio a Giovannino Guareschi, nel 50° della scomparsa, con Alessandro Gnocchi, Andrea Setti e Ezio Aldoni, Egidio Bandini.
LO STILE MANGIA COME SCRIVI
La rassegna più golosa d'Italia riprende sempre con la voglia di stupire, di coinvolgere il pubblico e di portare avanti, con lo stile abituale, un discorso originale e mai interrotto sulla cultura del gusto. Anche grazie alle creazioni degli chef Alda Zambernardi e Marco Negri del Garibaldi, dello chef Mariano Chiarelli e del sommelier Maura Gigatti dei Du Matt, senza dimenticare Alessandro Battistini (Pasticceria Battistini), amatissimo artista pasticciere che firmerà tutti i dolci delle cene di Parma.
LA STAGIONE EVENTO DI MANGIAMUSICA
(Spin-off di Mangia come scrivi – Rassegna gastronomica-letteraria-artistica)
Stagione di Cantù 2018
SETTEMBRE – DICEMBRE
Sola con un cane
(Anteprima di Mangiacinema)
OSPITI
Laura Fedele e il cane Barney
Canzoni e dissertazioni tragicomiche sulla solitudine: la cantautrice Laura Fedele in un nuovo e brillante spettacolo, con protagonista la sua voce, i suoi monologhi, il suo piano e… il suo cane Barney. Toni confidenziali, ironia, improvvisazione: da Gaber a Mina, da Dalla a Gershwin, da Elvis a Guccini.
Diario di un violino
(Evento extra di Mangiacinema)
OSPITE D’ONORE
Saule Kilaite
La straordinaria violinista lituana, attualmente in tour con lo spettacolo teatrale Andando, vivendo, presenta il libro Diario di un violino (scritto con Carlo Cartisano) e i cd Picasso, Andando, vivendo, Andando, vivendo 2. Restando fedele, come sempre, al suo progetto artistico “Violin Performance”, tra musica, danza, pittura/videoarte, letteratura e teatro.
Attenti al Gufo
OSPITE D’ONORE
Roberto Brivio
Uno dei padri del cabaret italiano racconta la sua formidabile carriera. Cinquantanove anni di palcoscenico: dall’epopea dei Gufi (fondati con Nanni Svampa, Lino Patruno e Gianni Magni) all’operetta, dalla rivisitazione dei classici alla loro parodia, dai canti goliardici alle canzoni macabre. Con anche tanta radio, televisione e… dialetto milanese: un maestro, un creativo assoluto.
Rock & Arte
OSPITI
Ezio Guaitamacchi & Brunella Boschetti, Leonardo Follieri, Giulio Crotti
Copertine, poster, film, fotografie, moda e oggetti: il binomio Rock & Arte scandagliato, con la solita dovizia di particolari, dal critico più rock d’Italia nel suo nuovo libro per Hoepli, scritto insieme a due giovani e appassionati studiosi. Con l’immancabile showcase musicale del Guaitamacchi performer, accompagnato dalla potente voce di Brunella Boschetti.
LA STAGIONE EVENTO DI MANGIAMUSICA
(Spin-off di Mangia come scrivi – Rassegna gastronomica-letteraria-artistica)
INIZIO SERATE ALLE ORE 20.30
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
ALLO 031--704915
COSTO CENA: 35 EURO
(4 piatti d’autore dall’antipasto al dolce,
3/4 vini selezionati)
Presenta
Gianluigi Negri
www.mangiacomescrivi.it info@mangiacomescrivi.it
MANGIA COME SCRIVI
Tredicesimo Anno
Rassegna gastronomica-letteraria-artistica
1 cena, 3 scrittori x 3 minuti (di reading), 9 opere d’artista
Stagione di Parma 2018
SETTEMBRE – DICEMBRE
Dall’antica Roma ai Medici
(Anteprima di Mangiacinema)
OSPITI
Franco Forte, Patrizia Debicke van der Noot
Intrighi, passioni, sangue. Due dei più grandi romanzieri storici a confronto, con Cesare il conquistatore (Mondadori) e L’oro dei Medici (TEA). Menu dell’antica Parma firmato dallo chef Mariano Chiarelli, vini selezionati dal sommelier Maura Gigatti, dolce dell’artista pasticciere Alessandro Battistini.
Certe notti (noir)
(Evento extra di Mangiacinema)
OSPITI
Valerio Varesi, Romano De Marco, Paolo Roversi
La prima presentazione parmigiana de La paura nell’anima (Frassinelli), nuova indagine del commissario Soneri. Il commissario Laura Damiani e un brutale omicidio nel cuore del Parioli in Se la notte ti cerca (Piemme). L’hacker in vespa gialla per le vie di Milano di Cartoline dalla fine del mondo (Marsilio). E menu assolutamente noir.
Il segreto del faraone nero
OSPITI
Marco Buticchi, Carla They
Il nostro Guareschi
OSPITI
Alessandro Gnocchi, Andrea Setti e Ezio Aldoni, Egidio Bandini
Cena prenatalizia con le tradizionali ed “epiche” sfide di Mangia come scrivi: quella tra anolini di Parma e anolini della Bassa più quella, all’ultima fetta, tra spalla cotta di San Secondo e spalla cruda di Palasone. Celebrando il papà di Don Camillo insieme agli autori di Lettere ai posteri di Giovannino Guareschi (Marsilio), di Guareschi. Buona la prima! (Imprimatur) e di Don Camillo, un pastore con l’odore delle pecore (Ancora). E, dopo il dolce di Battistini, assaggi della spongata Bacchi “Don Camillo” di Brescello.
MANGIA COME SCRIVI
Tredicesimo Anno
Rassegna gastronomica-letteraria-artistica
1 cena, 3 scrittori x 3 minuti (di reading), 9 opere d’artista
Presenta
Gianluigi Negri
www.mangiacomescrivi.it info@mangiacomescrivi.it
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