E' dannatamente difficile riassumere in un breve post un ciclone di eventi e di emozioni. Due giorni interi dedicati a parlare di vino e ad assaggiare vino. Non sto parlando del vino degli altri; non sarebbe una cosa originale, ma del nostro vino, quello che abbiamo fatto noi e abbiamo portato all'attenzione del mondo enoico o almeno di un pezzetto, il più dinamico, il più informato, quello che viaggia con Iphone o Blackberry, che twitta e posta, e che in meno di 10 secondi comunica da Genova a Palermo se quel nuovo vino assaggiato è buono o deludente.
Domenica 6 Giugno ore 14.00
Magazzini del Cotone.
E' il momento della Unconference e tocca esibirmi. La voce è un po' rotta dall'emozione ma a parlare sono le vostre immagini raccolte in uno slide show. A me rimane solo il compito di ricordare che ancora oggi il 10% della produzione viticola Italiana è in mano a Garagisti, e che in certe zone come le osannate Cinque Terre la manutenzione di territorio, vitigni e tradizione è quasi tutta a carico loro... e ditemi se è poco!
Cliccando sull'immagine si apre uno slideshow di alcune foto scattate al Durante la Unconference, la degustazione del Garage Wines Contest e a Terroir Vino
Domenica 6 Giugno ore 20.45
Villa Spinola.
Incomincia la finale del Garage Wines Contest, con tutta la commissione riunita attorno a un tavolo. Ci sono dei pezzi da 90, grandi produttori, tra cui una leggenda vivente come Mario Pojer subentrato all'ultimo momento a un altro giudice indisponibile. I giudici sono severi, a tratti spietati, ma va bene uguale. Non capita sovente di avere a portata di mano persone in grado di sipegare cosa può e deve essere migliorato nel nostro vino. Il dibattito va per le lunghe, si rischia di saltare una ottima cena. Salteremo solamente il primo. Alla fine si tirano le somme e vengono fuori i vincitori, uno per il miglior vino rosso e uno per il miglior vino bianco:
Il mio interesse per il vino è cosa relativamente recente. Risalgono a ottobre 2001 i miei primi due post per chiedere informazioni sul...
ArchivioOVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
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A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41
Inserito da Paolo Carlo Ghislandi
il 10 giugno 2010 alle 17:45Grazie per la bellissima esperienza che dimostra quanto questo nostro paese abbia cultura da vendere nascosta in ogni dove.
Ciao
Paolo