La nostra azienda produce vini in una delle più vocate regioni italiane: la Sicilia. Oggi i vini non devono necessariamente essere costosi per essere di buona qualità e per avere elevate caratteristiche organolettiche. Ciò è possibile in Sicilia grazie alla grande estensione dei vigneti (da sola sarebbe il decimo produttore mondiale !), alle varie uve che vi sono coltivate, a un clima eccellente, a un’ antica tradizione di vinificazione che rimonta a oltre tremila anni fa.

Per noi l'ottimale rapporto qualità/prezzo non è un obiettivo, ma piuttosto la filosofia aziendale. La nostra conoscenza del territorio e delle sue potenzialità ci consente di fare le migliori scelte per un consumatore che, pur essendo attento al prezzo, non vuole rinunciare a bere un buon vino. Le donne e gli uomini della nostra azienda uniscono passione e professione, mente e cuore, perché il vino è certo il lavoro di ogni giorno, un servizio alla domanda sempre più esigente dei consumatori, ma soprattutto una passione che ci lega a un prodotto dallo straordinario valore simbolico.

Dal quotidiano contatto con la natura in vigna, al lavoro dell'enologo in cantina, dalla comunicazione aziendale, alla commercializzazione, ognuno di noi è un professionista che lavora con il cuore. Offrire i nostri vini in giro per il mondo è non solo una sfida commerciale, ma anche un modo per venire in contatto e per capire le altre culture, gli altri stili di vita; è uno dei piaceri del nostro lavoro che va al di là di ogni traguardo commerciale. Assieme al vino vogliamo portare quella cultura dell’ospitalità per cui i Siciliani sono famosi, vogliamo far conoscere quel concentrato di storia e cultura che è la nostra cucina.

La nostra filosofia è di essere all'altezza di quello che il consumatore di oggi richiede a un vino: capire, elaborare, progettare, produrre, proporre, sono i nostri passaggi culturali e aziendali.


Considerazioni di TigullioVino:

Agosto 2009
La Sicilia, terra di contrasti ed antiche tradizioni, si sta evolvendo velocemente. Così anche nel mondo del vino, inserendosi tra le regioni più dinamiche. Ne sono nate molte aziende, tra cui quella che ha prodotto questi 6 vini, derivati da vitigni autoctoni e francesi. Il livello qualitativo generale è medio, con valori più alti nel Sense.

Marzo 2011
Da decenni la Sicilia produce vini bianchi, rosati e rossi secchi di qualità. Da questa solare regione, sei vini con diversi vitigni ma dall’unico terroir. L’azienda che li produce, adotta una singolare filosofia: niente botti di legno. Un proprio metodo produttivo per molti discutibile, ma che lascia ai vini le proprie caratteristiche varietali, conferendogli maggiore tipicità e personalità. Tutti ovviamente validi, ma con punte più elevate per Sense e Syrah.