L’Azienda Agraria Le Crete è collocata sul Podere Sole in Toscana,nel cuore delle Crete senesi, una vasta area a sud-est della città di Siena, che comprende i territori comunali di Asciano, Buonconvento, Monteroni d'Arbia, Rapolano Terme, San Giovanni d'Asso e Trequanda. La zona presenta un caratteristico paesaggio collinare, dove si alternano in modo molto suggestivo calanchi e biancane, zona che fin dal Medioevo era conosciuta nell'insieme con il nome di Deserto di Accona. Proprio nel comune di Trequanda sorge l’azienda agraria Le Crete racchiusa tra le valli toscane più famose per la loro eccellenza vitivinicola.

L’attività dell’azienda agricola Le Crete ha preso vita nel 2005 e si sviluppa in una estensione complessiva di 110 ettari, con 7 ettari di superficie destinata a vigneto. Una piccola estensione di terra che ci consente di dedicare tutte le attenzioni e di produrre solamente vini di pregio e qualità derivanti solo ed esclusivamente da uve di nostra produzione. Attualmente l’Azienda Agraria Le Crete produce e vendemmia uve di vitigni Sangiovese, Pinot Nero e Cabernet-Sauvignon. In un futuro molto prossimo l’ intenzione dell’ Azienda agraria è quella di iniziare a coltivare altri vitigni quali Merlot e Foglia Tonda.

Per la produzione delle nostre uve e dei nostri pregiati vini l’Azienda Agraria Le Crete si avvale della collaborazione di Cristiano Castagno un enologo molto capace e attento e di abili vignaioli nonché di un innovativo impianto di vinificazione ed invecchiamento dimensionato per il trattamento del quantitativo di uva da noi prodotto. Dopo un’attenta selezione dei vitigni e accurati studi organolettici, Le crete azienda Agraria assieme al suo pool di preziose conoscenze creano le prime tre etichette di vini rossi prodotti in purezza: Sangiovese 2006, Sangiovese 2006 elevato in tonneaux e Cabernet-Sauvignon 2006 elevato in barriques.


Considerazioni di TigullioVino

Marzo 2010
Dalla Val d’Orcia, terra altamente vocata per la vitivinicoltura, questi tre vini pieni e solidi. In particolare, Graffiacane e Malacoda possono tenere bene quasi due lustri. Benché validi, anche se meno affinati in botti di rovere, manterrebbero struttura e complessità. Prima di berli, questi ultimi devono essere un po’ arieggiati.

Novembre 2010
E’ la seconda volta che assaggiamo i vini di quest’azienda. Ma in quest’occasione, solo una tipologia è la stessa della precedente. Infatti, il Malacoda mantiene i positivi giudizi. Interessante e molto valido il Ciriatto. Profumato e godibile il rosato, discreto il rosso.