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Le iniziative di Tigulliovino
Le altre iniziatve organizzate o seguite da Tigulliovino.it
Resoconto cena degustazione con Mauro Molino e Alessandro Dettori
Giovedì 27 maggio, abbiamo partecipato ad un'interessante serata con due
interessantissimi produttori : Mauro Molino di La Morra (CN) e Alessandro Dettori
delle Tenute Dettori a Sennori (SS), nella splendida Sardegna.
Nelle immagini qui sopra, Mauro Molino con il figlio al centro e Sergio Circella,
titolare del ristorante La Brinca, dove si è svolta la serata.
Nella foto a destra, un particolare prima dell'aperitivo con Chardonnay Langhe Doc "Livrot" 2001
di Mauro Molino.
Alessandro Dettori, delle Tenute Dettori di Sennori (SS) ha partecipato alla serata
collegandosi online dalla Sardegna.
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Tigulliovino.it ha trasmesso l'ennesimo appuntamento online, con grande
affluenza di curiosi nella pagina
della eno-webcam la quale ha inviato un'immagine della serata
sul sito, ogni 30 secondi. |
Ha introdotto la serata Michele Iannacchino, relatore abilitato Ais e agente delle
due aziende protagoniste.
Alcuni momenti salienti, sono stati catturati dalla nostra eno-webcam
la quale ha girato 2 filmati audio/video :
- Intervento introduttivo e presentazione di Michele Iannacchino e Mauro Molino
- Intervento di Michele Iannacchino sul Moscato di Sennori di Dettori
Qui sopra, a sinistra MicheleIannacchino mentre parla del Moscato di Sennori.
A destra una panoramica sugli avventori.
La serata si è svolta in modo molto piacevole, grazie alla perfetta regia
del patron, Sergio Circella, coadiuvato da abili mani in cucina ed in sala.
Qui sotto un particolare del dessert, dedicato, com'è usanza del locale, ai protagonisti
della serata.
Ecco le nostre impressioni sui vini della serata
Chardonnay Langhe Doc 2000 - Mauro Molino
Dolcetto d'Alba Doc 2001 - Mauro Molino
Nebbiolo d'Alba Doc 2001 - Mauro Molino
Barbera d'Alba Doc 2001 - Mauro Molino
Barolo Docg 1997 - Mauro Molino
"Mascadeddu" vino da tavola bianco - Tenute Dettori
Per tenervi aggiornati sui prossimi eventi video :
http://www.tigulliovino.it/video/eventi.htm