L’ Azienda Agricola Quarticello nasce nel 2001 in seguito all’acquisto di un vigneto in zona “Quarticello” a Montecchio Emilia da parte della famiglia Maestri. Roberto Maestri inizia da occuparsene direttamente fin da subito e nasce in lui una grande passione, tanto che l’anno seguente decide di intraprendere il percorso per conseguire la laurea in viticoltura ed enologia. Dopo aver acquisto il titolo di enologo ed aver avuto diverse esperienze in cantina, dal 2006 inizia a vinificare la propria uva. Situata nella Val d’Enza, ai piedi dell’Appennino Reggiano, nel cuore delle terre Matildiche, l’azienda produce vini di elevata qualità e genuinità, ottenuti da vitigni autoctoni coltivati nel pieno rispetto del territorio.


Considerazioni di TigullioVino

Aprile 2012
Tre piacevoli vini frizzanti ottenuti con la rifermentazione in bottiglia. Tutti e tre invitanti, ma con livelli diversi. Il Despina si esprime al meglio con intensi profumi e pienezza. Il Ferrando è nella norma, mentre si sale col Neromaestri. Un vino fragrante, pieno e continuo, che appaga.