Coltivatori della vite e produttori di vino da oltre 3 generazioni, la famiglia Menti continua con amore e passione le orme dei propri avi. Imparare i segreti custoditi dai nonni, ripetere la tradizione locale di chi lavora la terra e i suoi prodotti, riviverla nella vendemmia, racchiuderla gelosamente in bottiglia e farla conoscere a chi potrà onorarla e rispettarla. L'esperienza di Agostino, unita alle conoscenze della moglie Marilina e allo spirito giovanile dei figli Michela, Nicola e Federica, danno a questa azienda tutti i requisiti per essere ricordati nel tempo.


Considerazioni di TigullioVino

Aprile 2013
I Gambellara hanno in comune col Soave il vitigno Garganega. Ma non solo. Le note di freschezza, sapidità e mineralità le troviamo in entrambi. Il Gambellara Classico ha spessore e discreta complessità. Un bianco che terrà ancora alcuni anni. Il Libello oltre che giovanissimo, invita già a riberlo. Un vino fresco e sapido che esalta gli umori salsi del pesce e quelli agresti di frittate d'ortaggi.