La Ghibellina, fondata nel 2000 da Alberto e Marina Ghibellini, si caratterizza per la produzione di vini di qualità elevata nell’ambito di una decisa esaltazione della tipicità. Situata a Monterotondo, frazione del Comune di Gavi (Piemonte) e zona tra le più vocate per la produzione del Cortese di Gavi DOCG, l’azienda si estende su una superficie di circa 20 ettari, in uno splendido contesto collinare posto tra la parte meridionale della Pianura Padana e l’Appennino Ligure. La morfologia dei terreni, la loro ideale esposizione, e il clima particolarmente adatto alla coltivazione della vite, anche grazie alle brezze che spirano dalla riviera, costituiscono le condizioni ideali per ottenere vini dal carattere deciso e sempre riconoscibile. La cura attenta della vigna e l’impegno senza compromessi in cantina rendono possibile la ricerca di un costante miglioramento.


Considerazioni di Tigulliovino

Febbraio 2011
Il Gavi, come un buon attore, sa interpretare ruoli diversi. Di fresca ed invitante beva, più complesso con alcuni anni, frizzante e spumante. Come i tre vini omonimi di quest’azienda, a cui si aggiunge un rosso. Ancor giovane il Mainìn, pronto e più completo l’Altius, di inusuale struttura ed alcolicità lo Spumante, e l’interessante e bouqueté Monferrato Rosso.