La cantina della famiglia Buoso nasce nel 1972, dopo che la famiglia per oltre un secolo ha coltivato la vite in questo territorio. Il vigneto attualmente abbraccia 16,6 ettari su di un totale di 86 dell'intera azienda; le uve utilizzate provengono esclusivamente dai vitigni aziendali e tutte le lavorazioni dalla raccolta fino alla messa a riposo in botte sono svolte all'interno dell'azienda. Dopo un rinnovamento aziendale, che ha visto i figli subentrare ai genitori, l'approccio è cambiato radicalmente: in seguito a un paio di anni di sperimentazioni la produzione è stata indirizzata verso un prodotto di qualità, l'unica strada percorribile di fronte alle sempre più incessanti pressioni provenienti dai mercati esteri su prodotti di livello medio. I riscontri sono più che positivi. Il clima e la topografia assieme alla passione ed alla cura della famiglia Buoso lasciano in eredità ai vini un carattere distintivo ed unico. Fino quando saranno i fatti a parlare la ragione sarà dalla nostra…


Considerazioni di TigullioVino

Dicembre 2010
Dei sette validi vini prodotti da quest’azienda, tre bianchi e 4 rossi, si possono trarre alcune considerazioni. I bianchi sono di sensibile freschezza e sapidità, con profumi un po’ troppo tenui. I rossi, nel complesso superiori, hanno maggiore personalità. Su tutti, il Cabernet Franc.