Il Frantoio Gabrielloni ha alle spalle tre generazioni di storia. Il nonno Marino, avviava negli anni '50 l'Antico Frantoio Oleario Gabrielloni. L'attività di famiglia si è tramandata da padre in figlio e da anni, all'ombra del Castello di Montefiore sulle colline di Recanati, si produce olio extra vergine di oliva con sistema di lavorazione tradizionale con spremitura a freddo e molazze di pietra. Nel 1995 Emilio, papà di Elisabella e Gabriella, lascia che siano le figlie a prendere in mano l'attività.

Le ragazze, cresciute tra gli olivi e l'odore dell'olio appena spremuto, con passione e determinazione intraprendono scelte innovative e coraggiose e si dividono i compiti. Elisabetta, la più piccola decide di lasciare definitivamente il lavoro nel settore delle confezioni e prende in mano la conduzione dell'azienda agricola dove sono impiantati 2.000 olivi. Gabriella prende in carico la gestione e la conduzione del frantoio. L'obiettivo è migliorare ulteriormente la qualità del proprio prodotto e valorizzarlo. Obiettivo raggiunto.