Dove siamo
L'Azienda Vinicola Malaspina nasce nel 1967, quando Consolato Malaspina decide di trasformare il suo grande interesse per il mondo enologico, in una vera e propria passione, impegnandovi il proprio futuro. Da allora si dedica con perseveranza e dedizione alla produzione di vini, avvalendosi delle risorse di una terra profondamente vocata. Suo merito è l'essere riuscito a trasmettere alle quattro figlie Domenica, Caterina, Irene e Patrizia il piacere di lavorare la terra, di fare vini legati a tradizioni secolari che raccontano la Calabria. L'Azienda è collocata nell'estrema punta della Calabria, una terra fiera, selvaggia e affascinante che continua a stupire con i suoi continui mutamenti. La Calabria è la regione dalle mille facce le cui colline, tinte di verde in pieno inverno e di giallo in estate, scendono fino al mare per un felice acquisto di profumo e sapori. E' proprio in questo contesto che il vigneto e l'uliveto dell'azienda sono collocati.
Considerazioni di TigullioVino
Giugno 2008
Perché invecchiare cosi tanto i rossi? A parte il Patros gli altri sono già maturi, molto evoluti. Lo stesso per il rosato già in fase discendente. Altro discorso per i bianchi: per elevarne i pregi, è necessario ridurre le rese delle uve per ettaro, e dare più freschezza ai vini. Più facile a dire che a fare, ma è l'unico mezzo per migliorarli.