Come si presenta l'azienda

Lrsquo;azienda agricola FORCHIR ha ormai compiuto un secolo di vita. Ersquo; nata nei primi anni del 900 a Felettis di Bicinicco (registro di imbottigliamento UD-046) una delle piugrave; antiche realtagrave; viticole del Friuli. Nel 1984 Antonio Forchir volle con rogito notarile che lrsquo;azienda ceduta agli attuali proprietari Gianfranco Bianchini ed Enzo Deana potesse continuare con il suo nome.
Rilevando la storica azienda FORCHIR Gianfranco Bianchini ed Enzo Deana hanno voluto realizzare un progetto: produrre vini di qualitagrave; con il concetto di quot;terroirquot;: interazione tra vitigno e ambiente, qualcosa che non puograve; venire riprodotto in altre zone; condizioni pedologiche/climatiche tali che i vitigni possano esprimere tutto il loro potenziale; un rapporto sinergico tra terreno/clima/vitigno.
Ecco allora i tre centri agricoli attrezzati (Felettis, Camino e Spilimbergo) con la coltivazione viticola a basso impatto ambientale secondo i dettami del regolamento CEE 2078 che prevede la drastica riduzione dei concimi e degli antiparassitari. Ecco la cantina di vinificazione di Flumignano dove a Settembre Ottobre confluiscono tutte le uve di produzione, dotata di presse soffici, controllo automatico delle temperature, vinificazione in assenza di anidride solforosa. Ecco il moderno impianto di imbottigliamento a San Giorgio della Richinvelda che lavora in ambiente sterile con produzione di 3.000 bottiglie/ora, termocondizionato per la ottimale conservazione. Tutto ciograve; con la volontagrave; di offrire i vini al miglior rapporto qualitagrave;/prezzo.
Dal cuore storico di Felettis di Bicinicco (terreni forti, argillosi, ferrettizzati) dove si producono bene i classici rossi Merlot, Cabernet e Refosco lrsquo;azienda si egrave; poi espansa nei comuni di Camino al Tagliamento e successivamente a Spilimbergo microzone ideali per i diversi tipi di vitigno a bacca bianca coltivati nei terreni alluvionali e sassosi detti quot;magrediquot;.nbsp; Vigneti di proprietagrave;: in Spilimbergo (PN) 126,30 ettari in Felettis di Bicinicco (UD) 51,40 ettari in Camino al Tagliamento (UD) 43,60 ettari totale 221,30 ettari.


Considerazioni di TigullioVino:

Luglio 2004
L'azienda si presenta molto bene: tutto il packaging, dalle brochure alle etichette, dalle bottiglie al sito internet, risultano assolutamente coerenti con una filosofia qualitativa che fortunatamente non rimane solo apparenza. L'assaggio dei vini ha confermato livelli medio/alti su tutti i prodotti inviati, caratterizzati da impeccabile finezza di profumi, piacevolezza di beva e piugrave; che azzeccato rapporto qualitagrave; prezzo (eccetto che sul refoscone). Forse un poco sottotono il Traminer Aromatico ma anche l'annata non egrave; stata delle migliori. L'unico appunto, va alla mano tecnica sui vini proposti che, lungi dal commettere errori di sorta, risulta forse addirittura troppo precisa, penalizzando un poco quella componente di quot;cuorequot; e di originalitagrave; che contribuisce a segnare la differenza tra buon-ottimo vino ed un grande vino. In ogni caso, siete senz'altro sulla strada della qualitagrave;.