La Famiglia Canal, composta da Luigi, Luisa, Valentina e Andrea, continua ancora oggi la coltivazione della vite, ma ha deciso di intraprendere una nuova strada iniziando a tradurre in vino l’arte della produzione delle uve. La scelta di produrre Vino è frutto del desiderio di dare continuità al lavoro svolto con dedizione nel corso dell’anno, permettendo anche ad altri di degustare il sapore di un’arte fatta a mano.


Considerazioni di TigullioVino

Agosto 2016
Il Valdobbiadene Prosecco e, il Prosecco in generale, continua la sua crescita sui mercati nazionali e esteri. La moderata alcolicità, la leggerezza, l’effervescenza e i profumi floreali e fruttati, ne fanno un vino immediato e invitante, congeniale con molti piatti e per varie occasioni.