La cantina Criolin, sotto l'attenta guida di Angelo, vignaiolo con oltre cinquant'anni di esperienza, ha sempre tenuto presente che per ottenere un vino di qualità occorre lavorare con estrema cura e caparbietà il vigneto, non perdendo comunque di vista le moderne tecnologie di cantina delle quali oggi si occupa il figlio Claudio.


Considerazioni di TigullioVino

Dicembre 2014
Tre validi vini di una piccola azienda sita tra l’Astigiano e l’Albese. Schietti e invitanti che esprimono vitigno e terroir. Il Barbera d’Asti varietale e di snella pienezza che soddisfa anche l’esperto. L’aromatico Moscato d’Asti di leggera struttura ma fine e godibile. Il passito di Moscato dal bouquet composito e di buona armonia. Da questo comune una concreta curiosità. Il sindaco di Castagnole delle Lanze per dare un sostegno ai produttori locali, creò nel 2010 l’originale iniziativa “Adotta un filare”. Chi adotta dieci metri di filare di Barbera riceverà in cambio dieci bottiglie di vino Lanze.