L'azienda agricola Cascina Grossi è situata nel comune di Tagliolo, un piccolo paese sulle colline dell'Alto Monferrato. Vanta una tradizione secolare che si è sviluppata attraverso la passione, la competenza e la tenacia del lavoro di quattro generazioni. Si estende su una superficie di tre ettari di vigneto coltivati a Dolcetto e Barbera. L'attenzione posta nella cura dei vigneti, caratterizzati da una resa per ettaro volutamente bassa - 80 quintali - l'ottima posizione, la natura del terreno, i vitigni pregiati, uniti all'esperienza e alla professionalità, è la migliore garanzia dei vini prodotti.


Considerazioni di TigullioVino

Agosto 2014
Da un po’ di tempo l’Ovadese da segni di cambiamento. Dai vini ruspanti e ancora troppo “tradizionali”, è passato a vini di maggior pregio ed equilibrio, in particolare il Dolcetto di Ovada Doc e l’Ovada Docg. Il Dolcetto Doc di quest’azienda si presta al meglio al desco famigliare, abbinandosi a salumi, primi piatti con ragù di carni bianche e pollame e coniglio in casseruola.