Dove siamo
L'Azienda Agricola Caminella sorge nella fortunata cerchia di colline di Cenate, pochi chilometri a nord di Bergamo. I suoi vini sono un prezioso dono della natura, che qui ha destinato terreno e microclima ottimali. I vitigni sono adagiati su un fondo di pietra calcareo-marnosa, chiamata Sass de Luna, ideale per lo sviluppo vegetativo della vite. Elementi favorevoli sono anche la felice esposizione a sud e il mite vento di Favonio. Al resto ha pensato il lavoro intelligente ed appassioanto dell'uomo, aiutato dalle necessarie tecnologie di cantina.
Considerazioni di TigullioVino
Marzo 2013
La Valcalepio, fatta di verdi colline dove la vite prosperava da lungo tempo, subì nell’800 la falcidia della fillossera. Morti gran parte dei vitigni autoctoni, vennero impiantati dei viti francesi, in particolare del Bordolese. Oggi questa valle del Bergamasco produce buoni vini, fatti perlopiù con cabernet sauvignon e franc, merlot e chardonnay. Tra i pochi vitigni storici rimasti, c’è il moscato di Scanzo. A produrli questa cantina che, con altre, porta avanti la Valcalepio. Ecco la sintesi dei quattro vini assaggiati. Valido lo spumante ma poco brut. Il Valcalepio ha buona struttura e bouquet ma ancora boisé. Lo stesso, anche se più complesso, il Luna Rossa. Su tutti il Goccio di Sole. Interessante ed intrigante, anch’esso un po’ troppo boisè. Tra alcuni anni saranno certamente più armonici.