Il 15 dicembre del 1958, ventuno uomini costituiscono la Società Cooperativa Cantina Sociale di Gualtieri. Da quel lontano 1958, tanta strada è stata percorsa.
Modernizzazione e valorizzazione del territorio il connubio vincente. E’ molto forte il legame tra La Cantina e Gualtieri, la prima orgogliosa di raccogliere una così importante tradizione locale e l’altra di vedersi rappresentata da una rilevante realtà produttiva. Oggi la Cantina di Gualtieri è una realtà profondamente radicata nel territorio e nella sua struttura sociale ed economica. L’aria frizzante del Lambrusco la fa da padrona ai nostri vini, apprezzati in tutta Italia e all’Estero. Soddisfare gli intenditori più esigenti è la nostra arte e la nostra passione.


Considerazioni di TigullioVino

Dicembre 2012
Quando si parla di Lambrusco ci si riferisce all’Emilia. In questa terra i vini vivaci e frizzanti vantano antichi natali. Vini che sono in simbiosi con molti piatti della sua cucina. I tre validi vini di quest’azienda, tutti frizzanti, vanno da un rosato a due rossi. Il fogarina è ideale con salumi freschi e parmigiana di melanzane. Il Ligabue si accoppia alle lasagne alla bolognese e, il Ferrante, con bolliti di carni miste e tortellini con ragù di carne. Versatili & invitanti.