Mi chiamo Fabrizio Zanfi, emiliano di Modena, un passato ricco di viaggi in tutto il mondo, in una certa fase della mia vita cercavo un posto che fosse allo stesso tempo punto d’arrivo e di partenza. Quando ho visto La Mercareccia mi sono innamorato, ma non pensavo che sarebbe diventata con tanta facilità una parte così importante per me e per la mia famiglia. Di vino sapevo solo che si fa con l’uva, ho imparato dopo che ci vuole tanta, ma tanta pazienza.


Considerazioni di TigullioVino

Luglio 2012
La Toscana è ancora una volta alla ribalta. Nota in tutto il mondo per le prestigiose zone viticole delle province di Firenze e Siena (dal Chianti al Chianti Classico, dal Nobile di Montepulciano al Brunello di Montalcino), possiede altre vocate zone tra cui il Pisano. Terra di blasonati vini Doc e Docg, nonché di pregiati IGT, come nel caso di questi due rossi. Il primo, Cuordileone ha tutte le qualità dei rossi pregiati: un ricco bagaglio olfattivo, gran struttura ed equilibrio. Ne vedremo ancora l’evoluzione. Il secondo, Colpodifulmine, più giovane di un anno, possiede anch’esso buone qualità, ma deve ancora esprimersi compiutamente (il legno prevale un po’ sul vino e limitata la morbidezza).