Dove siamo
Come si presenta l'azienda
Noi, i Calvini, siamo da sempre legati alla Terra. Oggi piugrave; che mai. La svolta nelle attivitagrave; familiari viene data da Luigi Calvini, che a soli 19 anni diventa capofamiglia per la prematura scomparsa del padre. Si dedica cosigrave; al commercio di frutta e verdura, legandosi alla realtagrave; agricola delle passate generazioni familiari. Dalla valle Armea, tra San Remo, Poggio, Ceriana e Bussana, la presenza della ditta si sposta decisamente sul vivace mercato sanremese. Nel 1983 Luigi Calvini comincia anche lrsquo;attivitagrave; di produzione e commercializzazione del vino con immediati ottimi risultati. Nel frattempo, non viene abbandonata la produzione olearia, che anzi viene rilanciata in uno dei piugrave; interessanti frantoi della grande cittagrave; ligure. Da quel momento inizia un percorso di evoluzione verso una sempre maggiore qualitagrave;. Gli egrave; vicino da tempo il figlio Luca, che ha dato unrsquo;impronta innovativa allrsquo;azienda nella sperimentazione e nellrsquo;impiego di soluzioni sempre piugrave; efficaci ed apprezzabili a livello biologico. Non si dimentichino perograve; le donne di famiglia: da mamma Maria Giovanna, moglie di Luigi, sempre disponibile anche nel punto vendita, alla dolce Claudia, moglie di Luca, instancabile anche in campagna e mamma di due bambinehellip;il futuro egrave; donna anche in casa Calvinihellip;
Considerazioni di TigullioVino
Giugno 2007
Fare il vitivinicoltore in Liguria egrave; veramente un'impresa. Una orografia collinare o montana di difficile approccio, con appezzamenti vitati molto frammentati, di cui molti quasi dei fazzoletti. Poco prodotto, tanta fatica. Tante piccole aziende agricole, di cui questa della Riviera di ponente che produce Vermentino e Pigato. Il primo di maggior diffusione (vitigno che da origine a quasi tutti i vini bianchi Doc della regione)e pregio, il secondo, meno espressivo e armonico, da rivederne l'iter produttivo. Una certa carenza di sentori varietali, potrebbe essere in parte causata dalla giovane etagrave; del vigneto.