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Come si presenta l'azienda
La storia della tenuta I Quaranta e' la storia di un colpo di fulmine, di un amore a prima vista; l'amore a prima vista di Annalisa per I vigneti e le terre che poi sarebbero diventate la Tenutahellip; in qualche modo e' anche la storia di Annalisa a cui la Tenuta e' legata in modo inscindibile. Annalisa e' una donna di quarantanni, laureata in Ingegneria Meccanica e progettista di automobili. Dopo aver vissuto 2 anni in India, la sicurezza di vivere la vita nel modo desiderato e le certezze che avevano caratterizzato le sue azioni fino a quel momento, iniziano a lasciar posto ad un'insofferenza sottile, ad un mal di vivere, fino allora sconosciuto. Per questo motivo decide di riprendere una vecchia passione (le piante, I fiori e la natura) ed iscriversi per diletto all'Universita' di Agraria.
Decide di scegliere l'indirizzo Enologico, seguendo, in questo caso una passione, molto piu' recente, per il mondo del vino. Un anno dopo, il colpo di fulmine. Vede per la prima volta questa dolce valle, incontaminata, silenziosa, con le sue vigne che profumano di antico, e se ne innamora. Di qui la storia e' recente. Annalisa si licenzia da progettista e decide di dedicarsi completamente alla viticoltura e alla produzione del vino. Realizza un piano di ristrutturazione del cascinale esistente, in modo da avere anche gli spazi necessari a vinificare in proprio le uve delle vigne circostanti e soprattutto, con l'aiuto di un esperto agronomo e di un altrettanto esperto enologo, prepara un piano di ristrutturazione dei vigneti, razionalizzando l'esistente e impiantando nuove varieta'. Il risultato lo potrete trovare nei vini che ne derivano...
Considerazioni di TigullioVino
Gennaio 2007
Che i vini siano il frutto e parte dell'espressione della terra in cui nascono egrave; in gran parte vero. Ma tutto questo egrave; relativo o solo l'inizio per percorrere la strada della qualitagrave;. Il vino nasce da un quot;progettoquot; applicato: senza basi enologiche si farebbe solo dell'aceto.
Se a questo aggiungiamo zone vocate, vitigni intelligenti e saggi per l'etagrave;, rese dimezzate, razionali tecniche enologiche, risorse economiche ed un grande attaccamento per la propria terra, otteniamo questi vini. Un risultato di prestigio, se pensiamo che l'azienda egrave; sorta solo da alcuni anni.