L’azienda agricola Podere Malabrocca sorge sulle colline di San Miniato, in provincia di Pisa, proprio di fronte alla Rocca di Barbarossa. E' una piccola azienda a conduzione familiare di circa 8 ettari coltivati principalmente a vigneto e oliveto. Fin dai primi momenti di attività, gli obiettivi principali che l’azienda ha perseguito sono stati quelli di ricercare un adeguato equilibrio tra salvaguardia dell’ambiente e qualità dei prodotti. Per questo le tecniche colturali adottate sono di tipo integrato, cioè a basso impatto ambientale e le tradizioni locali sono rispettate sia nella scelta dei vitigni, che da sempre hanno caratterizzato la produzione vinicola della zona, che nei processi di vinificazione.


Considerazioni di TigullioVino

Gennaio 2010
La Toscana non smette mai di stupire. E’ come vedere in un caleidoscopio: storia, tradizione, cultura e territorio sono come le innumerevoli figure che vi si creano. Nel vino e lo stesso. Dai vini più blasonati a quelli buoni di poca o nessuna notorietà, c’è un legame che si chiama terroir. Come per questi tre vini. Non solo: in più hanno un buon rapporto prezzo qualità.